Salade aux gésiers de volaille
(gésiers confits, pommes de terre, salade et crudités)
En entrée: 8,70 €
En plat: 16,70€
Salade au reblochon rôti
(salade, crudités et reblochon rôti sur toasts grillés)
En entrée: 8,70 €
En plat: 16,70€
Salade au reblochon, lardons fumés et champignons
(salade, crudités, lardons et champignons poêlés, reblochon rôti sur toasts grillés)
En entrée: 9,90 €
En plat: 19,40€
Salade au thon albacore grillé
(salade, crudités, thon grillé, croûtons et sauce ciboulette)
En entrée: 9,90 €
En plat: 19,40€
Salade au magret de canard
(feuilles de chêne, crudités, tranches de magret grillé, croûtons et graines de sésame)
En entrée: 9,90 €
En plat: 19,40 €
Salade aux queues de crevettes grillées
(salade, crudités, crevettes grillées, croûtons et sauce ciboulette)
En entrée: 9,90 €
En plat: 19,40€
Salade aux lardons fumés et aux champignons
(salade, crudités, lardons et champignons sautés, croûtons)
En entrée: 8,40 €
En plat: 15,70€
Les entrées chaudes
La pâte feuilletée est faite maison, au pur beurre de Bretagne. Pour un résultat optimal, nous vous les préparons à la commande.
Le feuilleté d'escargots aux champignons et à la crème d'ail
Escargots sautés au beurre avec des champignons émincés, une pointe d'ail, de la crème fraîche.
9,90 €
Le feuilleté de pétoncles aux pleurotes et au basilic
Pétoncles cuites dans une sauce crème aux crevettes, avec des pleurotes, montée au beurre et parfumées au basilic.
11,90 €
Le gratin de moules aux poireaux
Poireaux tombés au beurre, moules décortiquées, vin blanc, crème fraîche, emmental râpé, le tout gratiné au four.
8,40€
Le gratin de fruits de mer aux champignons
Champignons, poireaux, pétoncles, crevettes, moules, cuisinés dans une sauce à la crème et au jus de crustacés, parsemé d’emmental, et gratiné au four.